AK SA VÁM ČLÁNOK PÁČIL, PODPORTE HO:

Tento ľahký fit koláčik plný zdravých dobrôt poteší určite hlavne nás ženy, keďže leto sa nezadržateľne blíži a väčšina z nás už „rysuje“ do plaviek. Alebo minimálne sa spamätáva, že to leto je už fakt za rohom. 🙂

Urobte si túto dobrotu a nemusíte mať výčitky, lebo je bez múky a bez cukru.

Potrebné ingrediencie:

Na cesto:

  • 1 a ½ hrnčeka ovsených vločiek
  • hrsť sušených hrozienok
  • 2 dcl mlieka
  • 2 dcl horúcej vody
  • 1 bielko

Na krém:

  • 250g jemného tvarohu
  • 200ml kyslej smotany
  • stévia (prírodné sladidlo – granulát) podľa chuti
  • 1 čajová lyžička kokosového oleja
  • 1 žĺtok
  • horká čokoláda na ozdobenie

Postup:

Ovsené vločky aj hrozienka zalejeme horúcou vodou a necháme nabopnať asi 5 min. Zatiaľ si v miske vyšľaháme z jedného bielka sneh. Následne rozmixujeme ovsené vločky, hrozienka a mlieko. Potom všetko spolu premiešame a dáme na plech (buď potretý kokosovým olejom alebo použite papier na pečenie). Pečieme na 180º C asi 25-30 min, ale skontrolujte ho špáratkom, mal by byť upečený „do sucha“. Cesto po vybratí z rúry potrieme kokosovým olejom a necháme vychladnúť.

Krém si vymiešame z tvarohu, žĺtka, smotany, kokosového oleja a pridáme stéviu podľa chuti. Krém dáme na vychladený korpus, posypeme horkou čokoládou a dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu.

Nech vám chutí 🙂

Zdroj/Foto: autor

AK SA VÁM ČLÁNOK PÁČIL, PODPORTE HO:
JustMommy
Som bývalá profesionálna športovkyňa a momentálne manželka a maminka na plný úväzok. Baví ma varenie, pečenie, cestovanie a hlavne múdre motivačné knihy. Mám svoje sny a ciele, za ktorými si idem. Ešte o mne budete počuť :)