Spoločnosť Greenpeace testovala v obchodoch rôzne potraviny, ktorých obsah by mohol byť zdraviu neprospešný. Niektoré výsledky ukázali alarmujúci výskyt rakovinotvorných látok v potravinách. Najhoršie dopadla v testovaní jahodová čokoláda Milka! Ktoré ďalšie potraviny sú zdraviu škodlivé?

 

Riaditeľ spoločnosti Alexander Egit odporúča vyhnúť sa aj výrobkom, ktoré obsahujú palmový olej! Organizácia na ochranu životného prostredia podrobila analýze 11 výrobkov, z ktorých osem obsahovalo vysokú koncentráciu palmového oleja, v dvoch nebol vôbec a v jednom malé množstvo.

Odborníci sa konkrétne zamerali na tieto potraviny:

  • lieskovo orieškový krém od Nutelly
  • nugátový krém značky Ja! Natürlich
  • oblátkové trojuholníčky značky Auer
  • kakaovú tortovú polevu od Dr. Oetkera
  • čokoládovú polevu na Sacherovu tortu od značky Manner
  • jahodovú čokolády od Milky
  • čokoládu s alpským mliekom od Milky
  • bio margarín Alsan,
  • margarín Rama Original v kocke
  • cesnakovú vreckovú polievku od Maggi a Knorru

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) klasifikoval 3-MCPD  a glycidyestery ako pravdepodobne karcinogénne. Druhá spomínaná látka sa tiež ukázala ako mutagénna. Prípustná denná dávka, ktorú môže človek podľa agentúry v strave prijať, činí maximálne 0,8 mikrogramu 3-MCPD esterov na kilogram hmotnosti človeka. Glycidylestery prípustný denný limit nemajú, treba sa im jednoducho vyhýbať čo najviac.

Ktoré potraviny boli najviac zdraviu škodlivé?

Najhoršie pri testovaní dopadla spomínaná Milka (0,993 mg/kg), a to najmä pre deti. 13,5-kilogramové dieťa dosiahne prípustnú dennú dávku (11 gramov) v menej ako dvoch kockách tejto vyhľadávanej pochúťky. Vysoké koncentrácie boli tiež nájdené aj v prípade glycidylesterov (0,377 mg/kg).

V tomto prípade sú ešte dva výrobky, ktoré nedopadli dobre v testovaní a sú prepadákmi: margarín ALSAN (0,810 mg/kg 3-MPCD esterov a 0,689 mg/kg glycidylesterov) a margarín Rama Original (0,619 mg/kg 3-MPCD esterov a 0,220 mg/kg glycidylesterov).

Dovolená denná dávka pre malé dieťa v prípade margarínov predstavuje 13 a 17 gramov, čo znamená dve polovice natenko natretého rožku.

Zdroj: topky.sk | Foto: topky.sk, Instagram

Hľadáte (novú) PRÁCU?
Kliknite na pracovný portál NovýJOB.sk

Každý deň množstvo nových a skvelých pracovných ponúk.

Rurinka P.
Som taká, že rada píšem o všetkom, čo ma zaujme. Celkovo sa zaujímam, čo sa kde deje a najviac milujem príbehy zo života a tiež rôzne zaujímavosti. Milujem hudbu, módu, cestovanie, deti, tanec.Som empatická, citlivka ale s tým sa moc nechválim :D ale tiež som niekedy zbrklá a všetko by som chcela hneď. Rada skúšam nové veci a žiadnym výzvam sa nebránim. Dúfam, že si na mňa zvyknete a budú sa Vám moje články páčiť :)