Radi by ste si pomaškrtili na polievke, o ktorej vaša kuchyňa ešte ani len nechyrovala? 😀 Máme pre vás skvelý tip na polievku zo sladkých zemiakov, inak nazývaných aj batátov. Celý recept je poňatý tak trochu netradične, avšak výsledok stojí za to. Presvedčte sa sami. 😀

Táto polievka bude nepochybne chutiť aj tým najmenším. Pokiaľ pridáte do hrnca trochu viac lásky a menej chilli, potom máte určite vyhraté. Vaším ratolestiam sa zapáči farebná rozmanitosť, ktorá sa objaví v ich tanieroch. 😀 Táto polievka totiž pozostáva z veľkého množstva zeleniny.

Ingrediencie:

  • jedna červená paprika
  • olivový olej
  • 2 sladké zemiaky / batáty
  • stopkový zeler
  • tofu syr
  • čierne korenie
  • chilli
  • rozmarín
  • kari
  • balzamikový ocot
  • banány 2 ks
  • med 1PL
  • soľ
  • škorica mletá

Postup:

  • do hrnca dáte trochu oleja a pridáte nakrájaný stopkový zeler a papriku /jemne opražíte/
  • ošúpané batáty /sladké zemiaky/ pokrájate najemno a pridáte spolu s nakrájanými paradajkami, banánmi a tofu syrom
  • okoreníte rozmarínom, čiernym korením, soľou, chilli, škoricou, pridáte 1 polievkovú lyžicu medu, ďalej 3 PL balzamikového octu a varíte asi približne jednu hodinu.Nech vám chutí a ste sýti. 😀

Foto: autor, pixabay.com

Hľadáte (novú) PRÁCU?
Kliknite na pracovný portál NovýJOB.sk

Každý deň množstvo nových a skvelých pracovných ponúk.

Petra O.
Rovnováha, to je to, čo v živote hľadám, nachádzam i strácam a práve preto je všetko v poriadku. Prečo? Pretože jej hľadanie ma udržiava v strehu, jej nachádzanie mi ukazuje smer a jej strácanie vo mne prebúdza neistotu, ktorá ma učí ako žiť život v pokore.