Väčšina odborníkov sa zhoduje, že deti by mali ráno raňajkovať. Samotný výber prvého jedla po nočnom spánku by sa tiež nemal podceňovať. Raňajky by mali dodať dieťatu dostatok energie a živín na štart do nového dňa.
Mamičky, ktoré majú deti v predškolskom zariadení to majú trošku jednoduchšie. V dobrých jasliach a škôlke sa postarajú o vyvážené a chutné raňajky. Pre tie, ktoré už nevedia, čo okrem všetkých tých jogurtov, cereálií, párok a chlebíkov so šunkou majú svojim deťom dávať na raňajky, tu je pár tipov na rýchle a zdravé raňajky.
Pohánková kaša s domácim kompótom
Kaše sú skvelé na rýchle a výživné raňajky. Dostať ich kúpiť ako 100% celozrnné kaše, ktoré treba už len zaliať vriacou vodou. Verím, že nie každé dieťa im príde hneď na chuť. Určite však stojí za to pokúsiť sa ich zaradiť do detského jedálnička.
Príprava pohánkovej kaše je veľmi jednoduchá. Kašu zalejeme vriacou vodou, lyžicou vymiešame na požadovanú konzistenciu. Niekto ju má radšej hustejšiu, niekto redšiu. Na vrchu necháme rozpustiť maslo. Prichutíme kokosovým cukrom, pridáme pár kúskov ovocia z kompótu a zalejeme troškou vody z kompótu.
Naučiť dieťa na pohánku má mnoho výhod. Pohánka obsahuje vitamíny B a C, železo, horčík, mangán. Najpodstatnejšou zložkou je rutín, ktorý telo potrebuje pre zdravý cievny systém. Pohánka tiež neobsahuje lepok a je vhodná pre celiatikov. Môžete ju striedať alebo kombinovať s inými druhmi ako špaldová, jahlová, ovsená a inými celozrnnými nesladenými kašami.
Semiačkový rožtek s vajíčkovo - mrkvovou nátierkou
Táto kombinácia dá deťom všetko podstatné. Semiačka v rožteku omega 3-mastné kyseliny a minerály. Samotná ntierka zasa vápnik, železo, vitamíny, vlákninu a veľa bielkovín.
V miske vidličkou premiešame smotanový syr, syrokrém, nastrúhanú mrkvu a dve natvrdo uvarené vajíčka s troškou póru. Natrieme na rožtek nakrájaný na kolieska.
Tvarohovo - jogurtová miska s ovocím
Mliečne výrobky na raňajky majú svoje opodstatnenie už len z dôvodu prísunu vápnika pre správny rast dieťaťa. Sladené mliečne výrobky je vhodné nahradiť šikovnými domácimi receptami, ktoré tak nezamávajú s ich hladinou cukru.
Smotanový jogurt rozmiešame s tvarohom v pomere 1:1 a zalejeme troškou vody z kompótu. Do zmesi nakrájame trochu nadrobno nakrájaného sezónneho ovocia alebo ovocia z kompótu. Pre sladšie jazýčky možete dať na spodok misky pár piškótiek a zaliať ich tiež vodou z kompótu.
Dobrú chuť.
zdroj: môj vlastný 😀
- Zdieľať článok na Facebooku
