- Zdieľať článok na Facebooku
Radi by ste si pomaškrtili na polievke, o ktorej vaša kuchyňa ešte ani len nechyrovala? 😀 Máme pre vás skvelý tip na polievku zo sladkých zemiakov, inak nazývaných aj batátov. Celý recept je poňatý tak trochu netradične, avšak výsledok stojí za to. Presvedčte sa sami. 😀
Táto polievka bude nepochybne chutiť aj tým najmenším. Pokiaľ pridáte do hrnca trochu viac lásky a menej chilli, potom máte určite vyhraté. Vaším ratolestiam sa zapáči farebná rozmanitosť, ktorá sa objaví v ich tanieroch. 😀 Táto polievka totiž pozostáva z veľkého množstva zeleniny.
Ingrediencie:
- jedna červená paprika
- olivový olej
- 2 sladké zemiaky / batáty
- stopkový zeler
- tofu syr
- čierne korenie
- chilli
- rozmarín
- kari
- balzamikový ocot
- banány 2 ks
- med 1PL
- soľ
- škorica mletá
Postup:
- do hrnca dáte trochu oleja a pridáte nakrájaný stopkový zeler a papriku /jemne opražíte/
- ošúpané batáty /sladké zemiaky/ pokrájate najemno a pridáte spolu s nakrájanými paradajkami, banánmi a tofu syrom
- okoreníte rozmarínom, čiernym korením, soľou, chilli, škoricou, pridáte 1 polievkovú lyžicu medu, ďalej 3 PL balzamikového octu a varíte asi približne jednu hodinu.Nech vám chutí a ste sýti. 😀
Foto: autor, pixabay.com
- Zdieľať článok na Facebooku
